   미식가 사로 잡은 서교동 상수동 맛집 |
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| 작성일: 2015/06/20 | ||
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중화권 유학생들 사이에서는 이미 입 소문이 자자한 곳이다. 오리 쌀 국수는 천마, 황기 외 12가지 이상의 한약재, 약초를 8가지 이상 끓여내 육수로 사용한다. 사천식 매운 탕면은 림가기의 메뉴 중 가장 매콤한 요리. 한약재와 중국 사천지방에서 많이 나는 매운 향신료를 넣어 육수를 내는데 얼큰하면서도 시원해 속이 확 풀린다. 현지에서 고구마 당면을 공수해 사천식 요리의 진수를 느낄 수 있다. |
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